Sushi Cat à Tallinn: des sushi et... des chats!

Rien de plus ennuyeux que ses sushi-bars huppés servant des sushis à la pièce et où l'ambiance se compare facilement à une pizzeria. Tallinn à des offres de ce type, notamment dans la vieille ville avec Silk et Sushi House offrant des sushi certes de qualité mais totalement hors de prix.

Sushi Cat de son côté passe à l'offensive et nous propose quelque chose de vraiment original, de différent et de très compétitif en termes de prix mais aussi de qualité!

Ouverture durant une période peu propice mais le concept décoiffe et le bouche à oreille à l'air de fonctionner. Ayant eu vent de l'ouverture de ce bar à sushi tant attendu, nous décidons de braver le froid et de nous écarter légèrement de la vieille ville. Le restaurant se situe à Roosikrantsi 16, au bout de la rue en face du magasin Versace (je ne sais pas si le magasin sera là encore longtemps...). En guise de vitrine, un gros chat mangeant des sushi (il devrait arrêter d'ailleurs), et l'on comprend alors mieux d'où vient le nom.

L'espace est assez confiné, peu de tables et il vaut mieux appeler auparavant si vous prévoyez d'amener du monde. Veinards, il y avait une table libre, que nous nous empressons de prendre. Première surprise, on n'a pas l'impression d'être dans un sushi-bar normal. En fait, les autres ont peut être tort. Ici on sent comme une odeur de Japon; moi qui n'y suis jamais allé en tout cas ça y ressemble. Décors manga et hôtesses charmantes habillés en jupes courtes noires et chemises blanches telles les héroïnes de ces bandes dessinées asiatiques.

On passe la commande, le menu est simple mais très clair. 7 menus différents allant de 58EEK (moins de 4€!) à 195 EEK (12,5€). Cliquer ici pour voir le menu (fichier PDF).
Le menu KITTEN "de base" comprend 4 sushi classiques, 1 au saumon et un à l'œuf. Le tout pour 58 EEK, soit un peu moins de 4€ !! Allez chez Silk et vous aurez la même chose pour plus du double...
J'ai personnellement une petite préférence pour le menu Tiger: 8 "Maki" (saumon, salade et crème au fromage), tout simplement délicieux: crémeux et un goût incroyable.

On nous propose une soupe pour nous réchauffer, offerte par la maison,que nous acceptons bien entendu. Nous prenons un thé et attendons nos plats.

Chacun est servi sur une mini-table en bois accompagné d'une noisette de Wasabi et de petites tranches de gingembre. La sauce au soja est bien entendu de la partie - à mélanger avec le Wasabi.

Il est également possible de commander et d'emporter mais attention l'attente est souvent assez longue, donc prévoyez à l'avance.

Une excellente expérience Manga-Sushi qui contraste vraiment avec les habituels restaurants à sushi à l'ambiance trop feutrée et ennuyeuse. Ici ambiance décontractée et amicale, pas de chichis vous êtes dans un manga!

Plus d'informations sur:

http://www.sushicat.ee
Estonia, Tallinn
Roosikrantsi 16
Tel: +372 6 825 233
info@sushicat.ee Horaires d'ouverture: Lundi- Jeudi de 11.00 à 22.00 Vendredi et Samedi de 11.00 à 24.00 Dimanche de 11.00 à 21.00